25 Cents - Stuebing & Company Berlin, Ontario

Henry Stuebing (nato nel 1855) ebbe una carriera parallela a quella di Uffelmann: il suo primo negozio fu nel piccolo German Mills (l'attuale zona di Manitou Drive e Bleams Road), poi nel 1881 aprì in King Street East a Berlino.

Vendendo principalmente generi alimentari, fu la prima fonte di Berlino per gli alimenti globali: in particolare miscele di tè cinesi pregiate, caffè esotici sudamericani, spezie, erbe e condimenti. All'inizio del 1890 si unì il fratello Edward e il nome cambiò in Stuebing Brothers.

Con l'arrivo del figlio Arthur nel 1897, il negozio diventa Stuebing & Company. Trasferitosi al 23 di Queen St. S. (vicino all'attuale Working Centre Café) intorno al 1906, divenne Stuebing & Son. Un altro cambiamento, intorno al 1920, portò il negozio in King Street West, in una zona alla moda vicino al nuovo Lyric Theatre. Un ultimo spostamento e Stuebing's aprì vicino a King e Water street, ma le porte chiusero intorno al 1934. Sia Henry che Arthur morirono poco dopo.

Durante il periodo precedente sulla King East, Stuebing & Company si pubblicizzava come "The 333 Store" e nell'annuncio dell'annuario di Vernon del 1897 è riportato l'indirizzo 333 King St: l'indirizzo reale era 19 King, quindi il 333 doveva avere un significato ormai perduto per gli Stuebing. Come Uffelmann, Henry Stuebing contribuì alla vita civile, facendo parte del consiglio comunale e ricoprendo il ruolo di vice-vescovo di Berlino.